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胖小伙卖奢侈小吃 50一个 不准食客挑 但却排着长队买
作者:念往昔    发布于:2019-10-13 23:14:21    文字:【】【】【
摘要:在中国小吃可以说是多种多样,有蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥、栲栳、刀削面、揪片、枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷等等很多很多的小吃。

在中国小吃可以说是多种多样,有蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥、栲栳、刀削面、揪片、枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷等等很多很多的小吃。

那么今天呢,小编就给大家讲一种当下比较流行的小吃——烤龙虾尾

那么这种东西该怎么做呢?这种小吃做法还是很简单的,就是先将虾肚上的壳剪开一些,然后撒上胡椒粉、辣椒粉、孜然等调料,最后再涂上酱汁烤10分钟左右就算是做好了。

看着做法简单,但是吃着味道不一般,做好后香气四溢,虾的味道被充分的烤了出来,闻起来就让人口水直流。不仅味道香,色泽也是数一数二的,色泽焦黄泛红,看起来非常有食欲的。

龙虾尾一般来说是比较贵的,像这种烤龙虾尾在这边卖大概在50元左右。也被称为“奢侈小吃”,虽然烤虾尾看着比较少,可能半斤都不到,而50块钱也可以吃一顿不错的烧烤了。

但是这种烤虾尾肉虽然不多,但是味道还是很棒的,烤的特别入味,就是口感稍微差一些,虾肉有些松散。这个时候我才明白,这种小吃为什么价格比较实惠了。这种虾尾应该是冻鲜制作的,这种冷冻的海鲜成本都比较低。但是口感也差一些,鲜味更是没有了。大家平时吃龙虾都是用来蒸的比较多吧,因为蒸着吃比较能保留鲜味。而这种冻虾尾只能拿来加各种调料烤着吃,这样才能弥补它丢失的味道和口感。

而且像这种的小吃在我们这边是很火的,虽然价格高,它的热度却一丝不减,每天在这个小吃摊前,都能看见窜动的人影。我们这卖这烤虾尾的是一个胖小伙,小伙子也不爱说话,只是一门心思烤着虾尾。小伙一直很忙,买烤虾尾的人也是络绎不绝。

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